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我有一个爱做菜的妈妈,她会做我喜欢的美味佳肴,我最喜爱的一道菜是妈妈做的可乐鸡翅!这是一道以鸡翅和可乐为主料,以姜、生抽、盐等作为调料制作而成的美食。
有一次,我生病了。妈妈说要做道新菜式好好给我补一补。我一听欣喜若狂,这几天把我饿坏了,有美食吃,我的心立刻暖起来,想看看妈妈做的到底是什么,于是我来到厨房。
白嫩的鸡翅、嫩绿的香菜、喷香的芝麻油把我吸引住了,我仔细观察着妈妈的制作过程。妈妈先在盘子上摆着鸡翅、可乐、香菜、芝麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒……哇,妈妈做得多么细致啊!
妈妈用生抽、盐、芝麻油将鸡翅腌制30分钟左右。起锅倒入油,倒入鸡翅,鸡翅煎至渐渐变色。然后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。倒入辅料之后,翻炒几下,就倒入可乐了,这时扑面而来的香味诱惑着我,我的口水都要流出来了。
我坐在餐桌前,手拿着筷子盯着盘子里的可乐鸡翅直流口水,洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序地摆着八块熠熠发亮的鸡翅,还有几片小香菜叶点缀其上,色香味俱全。看着妈妈做的美食,我感到自己是那么幸福,却又舍不得吃了。
在妈妈的催促下,我便大口大口地吃了起来。鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了三块,还不解馋……大人们都笑我是“小馋猫”。
我喜歡妈妈做的可乐鸡翅,里面还有你不知道的味道呢!那就是幸福的味道。
有一次,我生病了。妈妈说要做道新菜式好好给我补一补。我一听欣喜若狂,这几天把我饿坏了,有美食吃,我的心立刻暖起来,想看看妈妈做的到底是什么,于是我来到厨房。
白嫩的鸡翅、嫩绿的香菜、喷香的芝麻油把我吸引住了,我仔细观察着妈妈的制作过程。妈妈先在盘子上摆着鸡翅、可乐、香菜、芝麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒……哇,妈妈做得多么细致啊!
妈妈用生抽、盐、芝麻油将鸡翅腌制30分钟左右。起锅倒入油,倒入鸡翅,鸡翅煎至渐渐变色。然后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。倒入辅料之后,翻炒几下,就倒入可乐了,这时扑面而来的香味诱惑着我,我的口水都要流出来了。
我坐在餐桌前,手拿着筷子盯着盘子里的可乐鸡翅直流口水,洁白无瑕的长方形盘碟里,井然有序地摆着八块熠熠发亮的鸡翅,还有几片小香菜叶点缀其上,色香味俱全。看着妈妈做的美食,我感到自己是那么幸福,却又舍不得吃了。
在妈妈的催促下,我便大口大口地吃了起来。鸡翅香甜可口,口感独特,我一口气吃了三块,还不解馋……大人们都笑我是“小馋猫”。
我喜歡妈妈做的可乐鸡翅,里面还有你不知道的味道呢!那就是幸福的味道。