茶叶铅污染来源的研究进展

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根据近年来国内外对茶叶铅污染研究的相关报道,综述了茶叶中铅污染的主要来源.这些来源主要包括:茶园土壤酸化和较高的有机质含量,大气沉降物中的铅和茶叶的加工过程.还根据各种茶叶铅污染来源的特征,有针对性地提出了一些防治措施.
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