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果实采收以后,仍是一个有生命的有机体,继续进行着生命活动,而呼吸则是果实最基本的生理生化表现,果实通过其呼吸作用,为自身的生命进程提供能量,维持其正常的生理机能,但由于呼吸作用要消耗大量的营养物质,降低了果实的品质,缩短了贮藏寿命,故果实在采收以后,采用的贮藏方式对贮藏的效果将产生很大的影响。
苹果、梨改良地沟贮藏法
【摘 要】
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果实采收以后,仍是一个有生命的有机体,继续进行着生命活动,而呼吸则是果实最基本的生理生化表现,果实通过其呼吸作用,为自身的生命进程提供能量,维持其正常的生理机能,但由
【机 构】
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山东省烟台农业学校
【出 处】
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果树实用技术与信息
【发表日期】
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2001年8期
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