【摘 要】
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对从小白菜中提取超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）进行了探索性实验．用盐析法提取粗品，然后经过透析，层析后制取了具有较高活性的ＳＯＤ，并对其在温度、时间、ｐＨ、紫外光条件下，稳定性的影响上进行研究
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对从小白菜中提取超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）进行了探索性实验．用盐析法提取粗品，然后经过透析，层析后制取了具有较高活性的ＳＯＤ，并对其在温度、时间、ｐＨ、紫外光条件下，稳定性的影响上进行研究
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