论文部分内容阅读
纯生啤酒是指经无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装、未经巴氏杀菌，其各种营养成分、风味物质未被破坏，并达到与经巴氏杀菌同样货架寿命的一类啤酒。
纯生啤酒灌装车间的清洗及二次污染的控制
【摘 要】
：
纯生啤酒是指经无菌酿造、无菌过滤、无菌灌装、未经巴氏杀菌，其各种营养成分、风味物质未被破坏，并达到与经巴氏杀菌同样货架寿命的一类啤酒。
【机 构】
：
重庆啤酒股份有限公司
【出 处】
：
啤酒科技
【发表日期】
：
2010年10期
其他文献
[目的]优化比色法测定糙米中γ-氨基丁酸(GABA)的方法,建立一套简便、快速、准确测定糙米GABA的测定体系。[方法]基于Berthlot显色反应,从测定波长及测定时间,苯酚、次氯酸钠
[目的]探讨滴灌条件下梭梭肉苁蓉抗旱生理指标的变化。[方法]以人工接种肉苁蓉为研究对象,采用紫外荧光分析等方法测定肉苁蓉生长过程中水分含量、保护酶活性和渗透调节物质
杭州市余杭区中泰乡从20世纪80年代开始制笛,至今已有近130家制笛企业,中泰乡制笛业的快速发展现象已引起了政府和专家的重视。该文通过实地调研,初步探讨了中泰乡竹笛产业区
背景：胰腺星状细胞内转化生长因子β1/Smads信号通路活化可能是导致胰腺组织纤维化的主要分子学机制。如能阻断这一通路，就可能抑制慢性胰腺炎组织的纤维化进程。目的：探讨秋水
质量管理(QC)七大工具广泛地运用于企业内部的质量管理工作。就食品企业而言,对食品安全危害的控制是最基本的工作。在食品危害分析与关键控制点体系(HACCP体系)中,通过对每
为了解决基层政府信息化落后的问题,以河北省阳原县为例,考察县级以下政府信息化建设现状,调查问题、分析原因,提出解决对策。
国际上不同国家对转基因产品管理的严格程度有所差别。美国对转基因食品管理比较宽松,欧盟最为严格,而日本介于美国与欧盟之间,这种形式是国家经济贸易、文化背景、政治等因
根据重庆市2012年畜禽养殖数量,对全市畜禽养殖所产生的粪污进行了估算,根据估算结果绘制了全市畜禽粪污中各元素的区域分布图,并就目前畜禽生产所产粪污对环境的影响进行了
在分析宁夏中北部重点风沙区生态环境退化演变的基础上,首先论述了通过生物工程技术措施综合治理风沙区沙化土地的主要内容、方法及技术路线,然后具体研究了纸浆废液开发及固
目的:探讨阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)和血管性认知障碍(Vascular dementia,VaD)患者的精神行为症状(Behavioral and psychological symptoms of dementia,BPSD)