Probiotic levels, chemical composition and fermentative characteristics in solid state fermentation

来源 :生命科学与技术进展(英文) | 被引量 : 0次 | 上传用户：sam008

【摘要】

：

The sludge paper of the industry treated with probiotics in solid state fermentation (SSF) could be used as ingredient in rations for animal feeding. This study

【作者】

：

Oscar Ruiz-Barrera Yamicela Ca

【机构】

：

DepartmentofBiomedicalSciences,FacultyofVeterinaryMedicineandZootechnology,FacultyofZootechnologyand

【出处】

：

生命科学与技术进展(英文)

【发表日期】

：

2013年12期

【关键词】

：

FERMENTATION PAPER SLUDGE YEAST Chemical COMPOSITION FermentationPaper SludgeYea

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The sludge paper of the industry treated with probiotics in solid state fermentation (SSF) could be used as ingredient in rations for animal feeding. This study assessed the effect of four probiotic (Prozoot15?) levels (PT) on chemical and fermentative ch

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