【摘 要】
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河南多项农作物产量稳居全国第一,但这种资源优势并未转化为经济优势。河南省委、省政府及时提出把河南建设成为全国大厨房的设想,以此为契机,带动河南农产品加工业发展,进而
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河南多项农作物产量稳居全国第一,但这种资源优势并未转化为经济优势。河南省委、省政府及时提出把河南建设成为全国大厨房的设想,以此为契机,带动河南农产品加工业发展,进而实现河南由经济大省向经济强省的战略性跨越。所以,大厨房不但是大,还要香,更要精。大厨房建设最重要的策略就是以品牌建设为核心,全面提升河南加工业核心竞争力,走集群化发展道路。
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