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梨的果梗是否存在是分级的重要特征之一，通过计算机视觉系统摄取黄花梨图像，应用图象处理技术完成图象与背景的分割，针对使用细化及收缩膨胀算法识别果梗速度较慢，提出了一种快速算法，该法利用梨果梗直径小，选择不同大小的模板，判别图象中是存在的果梗，同时得到果梗头，底部与梨相交点的坐标，依据切线斜率信息，对果梗的完好性进行判断，试验结果表明，该算法可以１００％判断果梗是否存在，判断果梗是否完好的正确率达到９