共轭亚油酸对动物免疫机能的作用及其应用展望

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共轭亚油酸(Coniugated Linoleic Acid,CLA)属于多不饱和脂肪酸,是必需脂肪酸亚油酸的一组异构体.CLA具有抗肿瘤、抗动脉粥样硬化、抗糖尿病、减少脂肪沉积、增强免疫机能和促生长等广泛的生物学作用.文章综述了共轭亚油酸对动物免疫机能的作用,为进一步开发和利用共轭亚油酸提供依据.
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