【摘 要】
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本文介绍了利用PEG-20M交联玻璃毛细管色谱柱分离鱼肝油中混合脂肪酸和角鲨烯的毛细管气相色谱法,获得了7个鱼种的脂肪酸和角鲨烯的定性定量结果,结果表明,对绿鳍马面鲀含有
【机 构】
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中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所,中国科学院大连化学物理研究所,大连海洋渔业公司海洋药物室
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本文介绍了利用PEG-20M交联玻璃毛细管色谱柱分离鱼肝油中混合脂肪酸和角鲨烯的毛细管气相色谱法,获得了7个鱼种的脂肪酸和角鲨烯的定性定量结果,结果表明,对绿鳍马面鲀含有较高的花生四烯酸和角鲨烯,分别为0.93％和27.42％,这是以甲酯总量为100计算的。
In this paper, the qualitative and quantitative results of fatty acids and squalene in seven fingerlings were obtained by capillary gas chromatography (GC-MS) with PEG-20M cross-linked glass capillary column for the separation of mixed fatty acid and squalene. The results showed that, Fins noodles contain higher arachidonic acid and squalene, respectively 0.93% and 27.42%, which is calculated as the total amount of methyl ester 100.
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