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【本刊讯】（记者王礞礞）2014年8月31日，奥特奇全球奶业及肉牛业论坛在法国反刍行业的心脏地带——诺曼底地区开幕。论坛的主题为“假如…将会…．？”。约700名与会者在多维尔国际中心参加了开幕式，参会者来自43个不同的国家，横跨六大洲，年饲养牛头数达到50万头。大会全程由8种语言同声传译。奥特奇全球奶牛和肉牛行业论坛，每年举办一次，汇集了来自世界各地最先进的牛奶和牛肉生产商和从业者，使他们能够相互建立联系、分享经验、并提前一年讨论计划。