【摘 要】
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应用茚三酮比色法及日立—835型高速氨基酸自动分析仪对不同品种,产地的赤、白首乌中游离氨酸作了分析和比较。结果表明赤、白首乌中游离氨基酸的组分及含量基本相同,其中精
【机 构】
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南京中医学院中药鉴定教研室,南京中医学院中药鉴定教研室 南京中医学院中药鉴定84届研究生
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应用茚三酮比色法及日立—835型高速氨基酸自动分析仪对不同品种,产地的赤、白首乌中游离氨酸作了分析和比较。结果表明赤、白首乌中游离氨基酸的组分及含量基本相同,其中精氨酸含量占总氨酸含量的30～50％。讨论了耳叶牛皮消游离氨基酸开发利用的前景。
Using ninhydrin colorimetric method and Hitachi-835 high-speed amino acid automatic analyzer, the free amino acids in different species and origins of red and white Shouwu were analyzed and compared. The results showed that the components and contents of free amino acids in the red and white heads were basically the same, and the arginine content accounted for 30 to 50% of the total amino acid content. The prospects for the development and utilization of deproteinized amino acids in the cowhide leather were discussed.
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