【摘 要】
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目的了解孕早期妇女膳食摄入情况，评估其营养状况。方法运用24h膳食回顾法对470例孕早期妇女进行膳食调查，并与中国居民膳食营养素推荐摄入量（RNIs）标准比较，以进行营养状况的综合
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目的了解孕早期妇女膳食摄入情况，评估其营养状况。方法运用24h膳食回顾法对470例孕早期妇女进行膳食调查，并与中国居民膳食营养素推荐摄入量（RNIs）标准比较，以进行营养状况的综合评价。结果孕早期妇女蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入构成基本合理，而钙、镁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2的摄入量偏少，且均低于RNIs的80％；蔬菜、肉类、蛋类、乳类和水产品的摄入量过少，尤以豆类、水产品、蔬菜摄入不足显著，达标率分别为23．19％、4．25％、27．23％，水果摄入量超标人数较多（38．29％）。结论孕早
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