【摘 要】
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翘嘴鳜（Siniperca chuatsi）俗称＂桂花＂、＂季花＂,隶属于鲈形目（Perciformes）,鳜属（Siniperca）,是鳜属鱼类中体型最大、生长最快的一种~（[1]）。其肉质坚实细嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间
【基金项目】
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武汉市农业科学技术研究院创新项目（翘嘴鳜优势家系遗传距离的评估及选育CX201419,鳜良种选育、遗传性状分析及品质评价Cxtd201504）项目资助
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翘嘴鳜（Siniperca chuatsi）俗称＂桂花＂、＂季花＂,隶属于鲈形目（Perciformes）,鳜属（Siniperca）,是鳜属鱼类中体型最大、生长最快的一种~（[1]）。其肉质坚实细嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间刺,是一种经济价值很高的名贵鱼类,在我国淡水养殖业中占有重要的经济地位~（[2]）。目前,养殖的翘嘴鳜亲鱼大多从野生资源中捕获而来,缺乏定向选育,加之一些繁育单位不注重亲鱼的保种和留种工作,甚至为了生产上的方便,选择个体小,性成熟早的个体作为亲本，致使翘嘴鳜种质质量急剧下降。
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