胼胝质是一种β-1,3-葡聚糖,普遍存在于高等植物中,多见于细胞壁,在植物生长发育过程中起着重要的调节作用,胼胝质沉积及其调控也逐渐成为植物生物学的热点研究领域。胼胝质适时的沉积和降解是花粉完成正常生长发育所必需的,胼胝质沉积异常,过多沉积或沉积量不足,提前降解或延迟降解都会导致花粉败育,从而造成植物雄性不育。胼胝质沉积直接受胼胝质合成酶基因和胼胝质酶基因调控,还有众多调控基因的间接调控,但很多基因在花粉发育中的功能还有待进一步的鉴定,已发现的基因的调控途径和具体调控过程还不十分清楚。本文根据近年来花粉发育涉及的胼胝质沉积的最新研究进展和结果,总结胼胝质沉积对花粉发育的重要影响过程,深入探讨胼胝质沉积的相关分子调控机制,以期为开花植物花粉发育的胼胝质调控机理研究提供理论参考。