梨果肉石细胞含量分析

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以4个栽培种的88个梨品种资源为试材,利用冷冻分离法对成熟期的不同梨果实中的石细胞含量进行测定.结果表明,88个梨品种的果肉石细胞含量平均值为2.27g/kg,其变化范围为0.32~10.24g/kg,变异系数为76%.砂梨、秋子梨、白梨和种间杂交品种的石细胞含量分别为2.17、3.46、2.35、2.04g/kg,变化范围分别是0.46~4.24、1.18~4.25、0.32~5.61、0.35~4.77g/kg;秋子梨品种果肉石细胞含量总体最高,种间杂交品种最低.基于对梨果实中石细胞含量频度分析,第4
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