水果烧烤技术在《创业》杂志推出已经一年多了，随着夏天来临，最近咨询和购买水果烧烤技术资料的创业者非常多。来自全国各地的读者对水果烧烤非常好奇，想知道技术要领，其实水果烧烤就是韩式烧烤的一种，并且将传统烧烤技术融进了新的处理工艺从而新奇时尚。技术光盘讲解的特别到位，看一遍就知道特殊工艺在哪里了，只是烤制品种繁多，需要反复多看几遍才能熟记步骤。一般的水果都能烤制，只是个别水果的烧烤方法不同。根据口味也会有不同的工艺处理。其中处理比较繁琐的要数香蕉，首先要经过外形处理然后过油后再进行烧烤，刚开始干的水果烧烤摊往往因忙不过来也就先不上这个品种，但是烟台的步行街年前就有两家小摊点专门做香蕉烤串。经我们现场了解，原来水果烧烤这样做更赚钱！
　　 小李通过认真学习光盘和文字资料很快就熟练出摊了，他毕竟有以前摆水果摊的经验，叫卖也是张口就来，“烤香蕉了啊，外酥里嫩，营养美味！”因为他最喜欢烤香蕉所以一张口他也就最先喊出的是烤香蕉。这下子前来尝鲜的馋嘴美眉都会先要烤香蕉。小李发现自己给自己找了个大麻烦，烤香蕉是好吃，但是太麻烦了，如果再有几个要其他品种的顾客，小李比热锅上的蚂蚁都狼狈，上午还两次找错人家钱了，强撑了一天，晚上回家真是感觉累的慌。大多女孩子还爱看别人吃什么要什么，都先要烤香蕉，都怪自己顺嘴先喊了香蕉,明天一定不喊!
　　第二天，小李出摊，一直想着不喊烤香蕉所以他还真轻松了不少，正得意呢，一个女孩子拉着两个同伴要烤香蕉，还告诉同伴说昨天她吃的烤香蕉真不错。可想而知小李这一天又是忙得团团转。两天下来，小李虽说累，可是他发现自己赚到的钱比预计的要多。他明白了，原来，烤苹果烤橘子烤梨都是卖一元一串的，一串的净利润基本是0.5-0.7元，而香蕉的成本一般在0.45-0.5元，一串卖1.5-2.0元，烤香蕉的纯利润就在1.0-1.5元，多赚好几毛钱！如果专门烤香蕉怎么样？小李决定明天试试看。
　　新的一天小李过得有声有色，专烤香蕉让他轻车熟路还有时间和美眉们聊天说笑呢。接下来小李又自己琢磨，把口味丰富了，他发现真的像技术光盘说的：自己在经营过程中创新很重要！他又大胆尝试给香蕉夹了各种馅，这生意自然不必说！敢尝试就是比别人多赚钱！
　　至于烟台另一家烤香蕉，那是小李的小舅子做的摊，是小李唯一的“亲传弟子”！
　　我们真为小李高兴，像他这样善于思考、总结、创新又务实的创业者，才有可能做出大名堂！也真心希望所有的创业者，能踏踏实实一步一个脚印地像小李一样，这样才有可能创业成功，才有可能成就大事业！
　　
　　 水果烧烤技术费共490元。包括培训光盘、文字资料以及水果削皮机和水果切块工具一件。
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　　夏季贴心清凉宝贝：风情粉猪迷你小风扇
　　
　　炎热夏天，你是不是也想拥有一个可以随身携带，小巧、方便的小风扇呢？
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　　产品深受年轻人和学生喜爱。即使是在学校附近去摆摊销售，也可以有意想不到的收入。
　　产品批发价5.6元/个，市场参考零售价15-20元/个，100个起批。
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