挑食的小姑娘

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  一、活动缘起:今天你挑食了吗
  开学第一天,我们班来了一位叫乐乐的小姑娘。圆圆的脸蛋,小小的眼睛,笑起来眼睛眯成一道缝。
  “呦,这小姑娘长得真结实!”送孩子来园的家长们看到乐乐都会这么说。而乐乐总笑眯眯地看着大家。“老师!我们乐乐在家吃饭不太好,麻烦多关注。谢谢!”听到外婆的一席话,我有点纳闷:乐乐如果吃饭不好,怎么会这样胖呢?于是我问外婆:“乐乐平时在家爱吃什么?”外婆无奈地说:“哎哟,我们家乐乐平时饭吃得很少,在家就爱吃零食,什么冰激;麦、巧克力、肯德基麦当劳的,她爸爸从来都不控制她,说孩子想吃就让她吃。”“是啊!这些都是不健康的食物,吃多了不仅影响孩子正常的饮食,还会让小朋友发胖,影响发育。”“对啊!所以,我跟她妈妈说,开学了上幼儿园就好了,白天不在家,她爸爸就不会那么惯她了,在幼儿园能好好地把饭吃掉,这样对身体也好!谢谢你们老师,费心了!”……
  吃午饭的时间到了,老师们“大开眼界”:有的光把肉挑出来吃掉,其他的丢在餐盘或者别人的碗里;有的光吃饭,菜一口都不动……而乐乐呢,托着腮帮,无精打采地看着碗里的青菜和肉。“乐乐,怎么不吃饭啊?”“我不想吃!”“为什么啊?青菜和肉都有营养啊。”“我不饿!不喜欢吃这些!”乐乐有点不开心地说。“那你平时吃什么呢?”“我在家吃巧克力,还有冰激;麦,我不想吃这些菜,嚼不动。”
  孩子不能好好地吃饭,身体就吸收不了足够的营养,长此以往,不知还会有多少乐乐这样的孩子出现。看来帮助这些新入园的宝宝们养成正确的饮食习惯,是我们必须面对的棘手问题。于是,帮助孩子们改掉挑食习惯的行动开始了……
  二、作品价值的思考
  《胖国王》是一本有趣而有教育意义的绘本,主要讲述了国王由于挑食不爱吃蔬菜,吃了很多的垃圾食品,变得又胖又懒的故事。我们根据小班幼儿的年龄特点把这个故事改编成《挑食的小姑娘》,延续了原有的故事,让小动物和医生去帮助小姑娘,让小姑娘认识到挑食的危害,进而改掉了挑食的坏毛病,又变回了漂亮、健康、活泼的样子。
  这样的作品很有现实意义。现在很多孩子家庭条件优越,家长娇惯放任,孩子挑食的现象非常普遍。幼儿园简单的说教很难起到作用,并且家长们教育态度常常不一致,也为幼儿养成良好的饮食习惯制造了障碍。因此,我想通过这个故事,组织幼儿开展一系列生动有趣的活动,帮助幼儿自然地意识到挑食的坏处,以及均衡饮食对身体的益处,从而让幼儿自觉自愿地逐步做到不再挑食,拒绝垃圾食品,养成爱吃蔬菜等营养食物的习惯。
  三、主题活动架构
  整个主题舌动以帮助幼儿养成良好的饮食习惯、健康意识为主旨,从知、情、意、行四个方面入手,重点分三个方面进行。
  1.健康的饮食。教师设计了语言活动《挑食的小姑娘》《垃圾食品VS健康蔬菜》和科学活动《荤素搭配》等,让幼儿通过听故事、收集资料、讨论、实践操作等了解垃圾食品对人的危害。通过美术活动《可爱的蔬菜》《美味的蔬菜》《蔬菜的秘密》等,让幼儿直观地认识蔬菜、了解蔬菜,并在家庭日常生活中帮着父母一起制作蔬菜食物,知道蔬菜的营养价值,建立正确、健康的饮食观,进而养成良好的饮食习惯。
  2.合理的運动。在这个童话剧本中,可爱的小动物们都各有本领,小兔会跳、小猴会跑、乌龟会爬,教师由此设计了体育活动《送蔬菜回家》《小动物运动会》,音乐活动《健康操》等,让幼儿通过情境游戏发展身体动作,知道健康的身体也需要适当的运动。
  3.我们的演出。首先,通过语言活动帮助幼儿学习故事,了解故事的内容、情节以及角色特征和角色语言。其次,通过观看哥哥姐姐的表演,了解演出的规则和程序,清楚作为一名小演员必须担当的职责。然后,通过音乐活动学习演出中的舞蹈,并通过美工活动为演出制作道具。这些活动充分调动了幼儿参与活动的积极性、自主性,使得表演活动真正成为幼儿自己的游戏。
  而以上三个方面是相辅相承,幼儿在表演中可以直接体验到吃垃圾食品的危害,增强健康饮食的意识;而健康活动又为幼儿的表演提供了经验的铺垫。总之,教师设计的活动,都是建立在幼儿的兴趣之上的。幼儿通过调查、探索、绘画、手工制作、游戏、表演以及和医生零距离接触等多种活动,对蔬菜和垃圾食品进行了深度的研究,又在研究的基础上理解、演绎了故事,提高了幼儿动手能力、语言表达能力以及表现力,真正体现了教学来源于幼儿、来源于生活的指导思想。
  四、剧本:
  挑食的小姑娘
  第一幕:小姑娘来了
  蔬菜随音乐上场。
  蔬菜齐声说:小朋友们你们好,我们是可爱的蔬菜!
  黄瓜:我是黄瓜。
  青菜:我是青菜。
  西红柿:我是西红柿。
  土豆:我是土豆。
  菠菜:我是菠菜。
  南瓜:我是南瓜。
  蔬菜齐声说:我们都是绿色食品,吃了会让你(分开说)更漂亮、更聪明、更强壮、更可爱。小朋友们,你们喜欢我们吗?(喜欢)可是有个小姑娘不喜欢我们,看,她未了。
  小姑娘随音乐上场。
  小姑娘:我的肚子好饿呀,有什么好吃的?有什么好吃的?
  蔬菜齐声说:小姑娘,小姑娘,我们来啦!
  小姑娘:哼,你们一点都不好吃!我不喜欢你们,我不喜欢你们,我不喜欢你们!你们,快!走!开!(发脾气,将蔬菜踢下场。)
  垃圾食品随着音乐上场,将小姑娘围住。
  炸鸡腿:我是炸鸡腿。
  炸薯条:我是炸薯条。
  冰激凌:我是冰激凌。
  汉堡包:我是汉堡包。
  方便面:我是方便面。
  大蛋糕:我是大蛋糕。
  垃圾食品齐声说:我们都是垃圾食品,吃了会让你(分开说)变肥、变懒、变笨、变丑。小朋友们,你们喜欢我们吗?(不喜欢)哼!可是有个小姑娘喜欢我们。小姑娘,小姑娘。   小姑娘左闻闻右看看:哇!你们真香!你们真好吃!我就喜欢你们,你们要天天陪着我!
  垃圾食品围成圈:好!好!我们天天陪着你!(垃圾食品跟随小姑娘张牙舞爪地下场)
  第二幕:小姑娘学本领
  小兔子、小猴子、小乌龟、小乌玩着小火车游戏上场。
  小乌:太阳多么好,花儿对我笑,瞧!有个小姑娘,她来了!
  小姑娘随音乐上场。(很胖,没精打采地走过来,打呵欠气、摸肚皮、伸伸懒腰)
  小姑娘:咦,小动物们,你们都在啊?!
  众动物:是呀,是呀,我们玩累了,坐下歇一歇。
  小姑娘:哎,小兔子,我学你们跳一跳吧。
  小兔子:好啊!好啊!
  小姑娘:1、2,哎哟…-好累啊,好累啊!我怎么跳不起来啊!
  兔子:小姑娘,小姑娘,别着急,我们来教你。
  小姑娘:好1
  3只兔子数着数跳远。
  小姑娘:1、2,哎哟,还是跳不动。不玩了,不玩了!我还是学小猴数数玩吧。
  小猴子:好啊!好啊!
  小姑娘:1、2、5,哎呀,好难啊!
  小猴子:小姑娘,小姑娘,別着急,我们来教你。(3只猴子一起数:1、2、3、4、5。)
  小姑娘:1、2、5,哎呀,好难啊!不玩了,不玩了!我还是学小乌龟爬一爬吧。
  乌龟:好啊!好啊!
  小姑娘跪在地上撅着屁股,一点也不会爬。
  小姑娘:哎呀!我怎么爬不起来啊!
  小乌龟:小姑娘,别着急,我们来教你。
  小姑娘:好!
  3只乌龟带着小姑娘一起爬,小姑娘爬得很慢,一下翻倒在地。
  小姑娘:哎哟!不玩啦!不玩啦!好累啊!好累啊!呜,我怎么变得又胖又笨又懒啊!呜……
  众动物围过来:小姑娘,小姑娘,别哭了,我们来帮你!
  小乌:小姑娘,小姑娘,还是去看看医生吧。
  众动物:是啊,是啊!我们一起去!
  第三幕:小姑娘看病
  小乌带着小姑娘、护士和医生随音乐上场,小姑娘坐下。(3人看病舞蹈)
  医生:小姑娘,你每天都吃些什么呀?
  小姑娘:嗯,炸鸡腿、炸薯条、冰激凌、汉堡包。
  医生和护士随着小姑娘的话惊讶地张大嘴、睁大眼、摇头。
  医生:小姑娘,你知道吗?你吃的这些都是垃圾食品。它们没有营养,吃多了还会让你生病。
  护士:对!蔬菜的营养很丰富,你以后一定要多吃蔬菜,记住了吗?
  小姑娘点头:嗯,知道了!
  第四场:小姑娘变了
  小姑娘拉着蔬菜上场(重复第一场)开火车,蔬菜围着小姑娘。
  小姑娘:蔬菜朋友,你们真香!你们真好吃!我就喜欢你们,你们要天天陪着我!
  蔬菜点头:好!
  垃圾食品上场:小姑娘,小姑娘,我们来了!
  炸鸡腿:我是炸鸡腿。
  炸薯条:我是炸薯条。
  冰激凌:我是冰激凌。
  汉堡包:我是汉堡包。
  方便面:我是方便面。
  大蛋糕:我是大蛋糕。
  垃圾食品齐声说:我们都是垃圾食品,吃了会让你(分开说)变肥、变懒、变笨、变丑。小朋友们,你们喜欢我们吗?(不喜欢)哼!可是有个小姑娘喜欢我们。小姑娘,小姑娘。
  小姑娘:哼!是你们害得我又胖又笨又懒又丑,我再也不要你们了,你们快走开!
  蔬菜起身推走垃圾。
  垃圾食品:哎!别!别!别……
  小姑娘:小朋友们,你们千万别和垃圾食品做朋友呀,一定要多吃蔬菜!记住了吗?
  全体孩子边上场边说:知道了!(边说边跑上场,集体舞蹈)
  名园简介:南京小天鹅幼儿园
  南京市小天鹅幼儿园始建于1948年,是一所以艺术为特色的军队机关幼儿园。60多年的开拓创新、60多年的励精图治,小天鹅幼儿园声名鹊起,蓬勃发展,赢得了军内外的广泛赞誉,多次荣立南京军区政治部集体三等功,先后被评为军队示范幼儿园、军区示范幼儿园、江苏省示范性幼儿园、艺术化教育项目研究中心和卫生保健规范化管理单位。
  幼儿园有优美怡静的园舍环境、优越完善的保教设施。全园占地面积7200多平方米,建筑面积8600多平方米,户外场地设施和班级学习生活设备一应俱全。2013-2014年幼儿园打造了一个具有教育性、体验性、探索性和互动性的,在全国鲜见的儿童博物馆,主要包括科技馆、美术馆、生活实践馆、图书馆、爱心馆、木工车间和天鹅农场,为幼儿的自主学习提供更好的条件。
  幼儿园有一支师德高尚、业务精湛、积极进取且充满活力的教职工队伍。有1名教师获得全国教育系统劳动模范、6名获全军优秀教师,17名获南京军区优秀教师和省市学科带头人荣誉称号。教师本科以上学历达100%,其中有7名研究生,并有3名男教师。教师坚持“教育幼儿、服务军队、奉献社会”的办园宗旨,秉承“可爱、爱人、奉献、创新”的园风,在现代教育理念指导下,积极开展教育研究,大胆探索艺术化教育的策略与方法,努力成为教育的艺术家和艺术的教育家。
  为社会提供高品质的幼儿教育是幼儿园追求的办园目标。精致的管理、高质量的保育教育以及扎实有效的教育研究确保了小天鹅教育品质。从“八五”时期开始,幼儿园开展艺术教育研究,经过20多年的不懈努力,在“用艺术设计教育”“用行为演绎艺术”的理念指导下,构建艺术化课程框架,领跑艺术化教育研究。先后出版了《小天鹅艺术教育丛书》(5本),《幼儿园童话剧主题课程》(3本)、《小天鹅艺术化课程选编》和《演绎童话绽放童心》儿童剧光盘两套。
  小天鹅艺术团是幼儿园多年艺术教育的结晶,她成立于1992年,在培养幼儿初步的艺术素养、审美情趣、合作创新和吃苦耐劳的意志品质等方面取得了突出的成绩。多年来,在军区各级领导的关心重视和前线文工团艺术家的指导帮助下,艺术团在军内外产生了较大影响,并享有盛誉。每年“六一”儿童节艺术团面向社会公演3场幼儿歌舞晚会,迄今为止,已创作演出了20多台大型歌舞晚会,并有40多个节目参加全国和省市少儿舞蹈大赛,荣获金银大奖。特别是2000年创作的大型童话歌舞剧《绿色家园》获中国第六届文化艺术节特别贡献奖。2016年艺术团创演了儿童歌舞剧《博物馆奇妙之旅》,轰动全市。
  进入到“十三五”,幼儿园在保持艺术特色的同时,倾力打造足球特色和科技特色。2015年,被评为南京市首批足球特色幼儿园,参加教育部组织的科学启智项目课题组,开展了丰富多样的足球活动和科学教育活动,取得了突出效果。
  如今,为了让每个幼儿都拥有幸福美好的明天,小天鹅幼儿园全体教职工正以踏实的作风、开放的胸怀、创新的精神和饱满的热情培养呵护着每一个幼儿,努力让他们像一只只小天鹅向着美好的明天展翅高飞!
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