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自从百事可乐旗下的Sobe Drink（图1）、MDX（图2）采用美国生命能量公司（Bioenergy）的专利产品D－核糖做为新型能量因子添加之后，国外几十种液体和固体运动饮料迅速跟踪了这种趋势（图3）。在此本文通过论述D－核糖对缺血、缺氧细胞能量代谢的调整机理，阐明D－核糖作为一种新型能量食品添加剂的基本科学原理。