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通过尖叶胡枝子黄酮（Lespedeza hedysaroides flavonoids，LBF）清除羟自由基、超氧阴离子的效果及抑制猪油、菜油、和亚油酸的自氧化来研究尖叶胡枝子黄酮的抗氧化活性。结果表明，尖叶胡枝子黄酮对羟自由基和超氧自由基有较强的清除作用，清除率随黄酮浓度的增加而增大，分别达到98．85％和100％，且能够明显抑制猪油、菜油、亚油酸的自氧化，抑制作用随浓度的增大而增强。作为天然的抗氧化剂，尖叶胡枝子黄酮具有一定的开发利用价值。