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久泻宁颗粒是由我国国家级名老中医、福建中医学院原院长俞长荣教授治疗慢性肠炎的多年经验效方改变剂型而来，方由山药、白芍、砂仁等9味药物组成。根据中药有效成分及临床实践，其中砂仁等3味药物采用提取挥发油的方法进行制取。本文以挥发油包合率作为挥发油包合工艺的考察指标，按照L9（3^4）正交表进行试验，探讨挥发油最佳包合工艺条件。