【摘 要】
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为了高效提取桑叶活性物质,采用热水浸提桑叶中的多糖和黄酮后,再用乙醇-盐酸溶液进一步提取桑叶生物碱,并通过响应面法优化3类桑叶生物活性物质的联合提取工艺条件。优化后
【机 构】
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广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工重点实验室;
【基金项目】
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现代农业产业技术体系专项(CARS-22);国家自然科学基金项目(No.31071534);广东省自然科学基金团队项目(No.9351064001000002);广东省科技计划项目(No.2011-A030100003);广州市科技计划重大专项(No.2011Y2-00009);广州市珠江科技新星专项(穗科信字[2013]6号)
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为了高效提取桑叶活性物质,采用热水浸提桑叶中的多糖和黄酮后,再用乙醇-盐酸溶液进一步提取桑叶生物碱,并通过响应面法优化3类桑叶生物活性物质的联合提取工艺条件。优化后的桑叶多糖和黄酮提取工艺条件为提取时间93 min、提取温度81℃、料液质量浓度0.05 g/mL、提取次数4次,在此条件下实测桑叶多糖和黄酮的提取得率分别为15.574%、2.693%;优化后的桑叶生物碱提取工艺条件为提取时间142 min、料液质量浓度0.04 g/mL、乙醇体积分数26.0%、提取次数3次,在此条件下实测桑叶生物碱的提取得率为0.398%。建立的回归模型拟合性好,可用于预测桑叶活性物质提取得率。
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