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食品厂里有个清真车间，食品商里设有个清真专柜，大型饭店里开个清真餐厅，虽然体现了对穆斯林的关照，但总体来说，清真食品生产、销售“两头难”和“清真不真”的问题依然存在，当您走进华北地区最大的清真食品加工企业——伊家清真食品有限公司，就会领略到清真食品快速发展的新气象……
伊家服务万家——唐山市伊家清真食品有限公司发展纪实
【摘 要】
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食品厂里有个清真车间，食品商里设有个清真专柜，大型饭店里开个清真餐厅，虽然体现了对穆斯林的关照，但总体来说，清真食品生产、销售“两头难”和“清真不真”的问题依然存在，当您走
【出 处】
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中国穆斯林
【发表日期】
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2004年6期
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