现场 一个群体同一个产业的博弈

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2010年6月1日,66项强制性新乳品国家标准正式实施。生乳新国标中,规定生乳蛋白含量不能低于2.8g/100g(即100克生乳含2.8克乳蛋白),菌落总数(细菌含量)不得高于200万,而在之前推荐性生乳国标中,这两项指标分别是2.95g/100g和50万。指标降低引发媒体和专家激烈讨论。“一夜退回25年前”、“中国牛奶质量世界最低”等让人有些触目惊心的报道开始见诸各大报端。 June 1, 2010, 66 mandatory new national standard milk formally implemented. The new national standard raw milk, the provisions of raw milk protein content of not less than 2.8g / 100g (ie, 100 grams of raw milk with 2.8 grams of milk protein), the total number of colonies (bacteria content) shall not be higher than 2 million, but before the recommended national standard milk, which The two indicators are 2.95g / 100g and 500,000 respectively. Decreased indicators lead to intense media and expert discussions. “A night back 25 years ago ”, “China’s milk quality in the world ” and so some shocking reports began to see the major newspapers.
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