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<正> 一、乳粉的特性与包装容器1.乳粉的特性乳粉是由2～4％的水分和98～96％的固体物组成的,其固体物主要是碳水化合物、蛋白质、脂质和灰分。乳粉的基本组成如表1所示。
日本的乳粉包装
【摘 要】
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<正> 一、乳粉的特性与包装容器1.乳粉的特性乳粉是由2～4％的水分和98～96％的固体物组成的,其固体物主要是碳水化合物、蛋白质、脂质和灰分。乳粉的基本组成如表1所示。
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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1988年02期
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