专家 李胜焕
　　韩国知名儿童教育专家，韩国政府“花样爸爸”活动委员会主席，韩国《蜂巢》代表理事CEO（4个品牌全国200家连锁店），韩国年轻财团宣传大使（W财团）
　　李胜焕认为美食是自己与孩子之间的奇妙传递，它传递着父母的关怀，也传递着父母对于食物的态度。食物与我们的生存息息相关，更关系到我们如何利用美食来创造更加美好的生活。因此让孩子养成良好的饮食习惯，是他们走向社会，健康成长的重要因素。
　　你是否曾说过“你收拾好玩具了，我就奖励你吃冰淇淋”？
　　我们常见的做法是：如果孩子表现得好，就用一些宝贝喜欢的食物来奖励他，尤其是爸爸喜欢这样做。但是，用食物去评价孩子行为的好坏是不合理的，这样并不能帮助孩子判断行为的好坏，还可能让孩子没有任何理由地讨厌某种食物。如果是爸爸这样做，后果可能会更严重。因为妈妈跟孩子的纽带关系非常密切，因此孩子更容易从爸爸那儿获得伤害。但这不意味着我们不可以拿食物进行奖惩，这种奖惩形式需要有技巧。比如，我们可以与孩子约定：每做一件好事就奖励他一个小贴纸，等集齐10个小贴纸，就能吃到爸爸做的美味菜肴。这不仅能增强孩子积极做事的动力，更能在亲子间建立更紧密的纽带关系。
　　你是否曾想过“我要为宝贝把食物设计得精致、好看”？
　　很多妈妈都会为孩子精心准备漂亮、可爱的食物，认为这样会增加孩子的食欲，帮助他爱上吃饭。但是，这种做法很可能会养成一个爱挑食的孩子。如果孩子吃的所有食物都这么漂亮，那么当他看到不漂亮的食物时就不想吃了。当然，我们可以为孩子准备漂亮的食物，但这要在特殊的日子里，这样会让孩子对特殊的日子产生期待，也让他知道吃这些漂亮食物是有原因的。而在平常的日子里，我们不需要费尽心思地把食物做得非常漂亮，我们需要让孩子意识到一般的食物也要很好地被吃掉，有些食物可能长得比较奇怪、难看，但它是非常有营养价值的。
　　你是否有让孩子觉得“父母是为我做好一切的存在”？
　　父母经常出于宠爱或怕麻烦的心态为孩子代劳做很多事情，这容易让孩子觉得“父母理所应当要为我效劳”。在准备美食、享受美食时，我们要让孩子参与到家庭的日常事务中。不同年龄段的孩子总有适合他的家务活儿，比如三四岁的孩子自己能做什么？擦桌子、洗碗不太可能。那么，我们把难度降低，比如吃完东西用纸巾把嘴巴擦干净；自己吃完饭，然后自己把饭碗放回厨房。这些饮食小细节充分满足了孩子独立性发展的需求，同时养成了饮食好习惯与责任意识。