论文部分内容阅读
共轭亚油酸(CLA)是一种含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物,具有天然活性,主要来源于反刍动物脂肪和奶制品,具有降低脂肪和胆固醇含量、防止动脉粥样硬化、抗癌以及改善免疫力等许多优点。CLA现已应用于畜禽疾病防治、生长发育以及提高畜产品品质等畜禽生产活动,而其调节脂质代谢的功能对于猪卵母细胞体外成熟亦有重要意义。本文从CLA的结构、功能及其对猪卵母细胞体外成熟的辅助作用进行综述。