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一、目前情况和发展潜力 1.我国粮食总产量多年徘徊,去今两年虽有所增加,可随着人口增长,人均占有量不但没有明显增加,还略有减少。但近十年来,我国畜牧业却有了较大发展,人均占有肉类从1987年的8.9公斤提高至1989的22.7公斤,增长了1.5倍;奶类从人均1公斤提高到4.2公斤,增长了3.2倍;蛋类从2.4公斤提高