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从国标法初发酵管中,吸取产醚产气的菌液,滴于滤纸上进行β-半乳糖苷酶及氧化酶检测。若试验的滤纸在长波段紫外线灯下发绿色荧光,而氧化酶试验为阴性的革兰氏阴性杆菌,则确定该初发酵管中存在大肠菌群菌,无须再作平板分离与复发酵。此两种酶试验所需细菌的最低浓度为2×106CFU/ml及2×107CFU/ml。此法与国家标准法相关良好(r=0.95),在排除非本质误差之后,两法吻合率为100%。