日本甜夏橙果实采后生理及其贮藏技术研究

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日本甜夏橙果实采后果皮和果肉组织的衰老是非同步的,后者先于前者;贮藏前期汁胞总糖含量明显减少,含酸量相对稳定,后期总糖变化缓慢,含酸量下降明显。贮藏期间果实的主要微生物病害是青、绿霉病和蒂腐病、生理病害以果皮褐斑病为主,偶有水肿病发生。采后用1000ppm特克多(TBZ)加200ppm24-D处理果实可获得良好的防腐效果,若结合XG塑料保鲜袋单果包装,则综合保鲜效果更佳,可更有效地控制果实腐烂,显著减轻果皮褐斑病,明显减少果实失重,维持新鲜度,提高果品商品性,同时还可改善果实的食用品质。贮藏环境相对湿度
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