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一颗鸡蛋在市场上也就卖两三角钱,然而加工成“黄土蛋”,它的身价就成倍上翻。就靠着小小的鸡蛋,山西襄垣县的米翠平不但自己发了财,还带动了当地相关产业的发展。在襄垣县城,提起“黄土蛋”可以说是人人皆知,一颗本来在市场上只卖两三毛钱的鸡蛋,经过加工身价就成倍地往上翻,米翠平靠着小小的鸡蛋演绎出了一段传奇。