【摘 要】
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从南美洲引进的河狸鼠在意大利北部泛滥成灾，而当地一名市长想出了消除鼠患的新点子，即把它们吃掉。按照意大利《日报》的说法，意大利政府每年花费数以百万计欧元用于控制河狸鼠数量并希望民众自发設置陷阱捕杀它们，但并不奏效。杰雷德卡普廖利市市长马尔基在社交媒体上写道，只有意大利人肯吃河狸鼠，才有可能控制它们的数量。“这是我的想法：让我们开始在餐馆和乡村美食节上食用它们。” 马尔基已尝过河狸鼠的味道，称“有
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从南美洲引进的河狸鼠在意大利北部泛滥成灾，而当地一名市长想出了消除鼠患的新点子，即把它们吃掉。按照意大利《日报》的说法，意大利政府每年花费数以百万计欧元用于控制河狸鼠数量并希望民众自发設置陷阱捕杀它们，但并不奏效。杰雷德卡普廖利市市长马尔基在社交媒体上写道，只有意大利人肯吃河狸鼠，才有可能控制它们的数量。“这是我的想法：让我们开始在餐馆和乡村美食节上食用它们。”
马尔基已尝过河狸鼠的味道，称“有点像兔肉”。杰雷德卡普廖利市位于伦巴第大区克雷莫纳省。但是反对者认为，这一提议将为无差别猎杀“毫无防备”的野生动物开先河。食用啮齿动物目前在意大利属违法行为。还有人认为，外形类似大老鼠的河狸鼠让人难以下咽。
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