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本报告详细介绍了2012年中国果品加工业的发展特点、市场及贸易状况，包括水果、果汁、水果罐头、果酒、干制水果、冷冻水果，描述了不同果品的加工技术和装备以及区域分布，分析了2012年中国果品行业的标准法规及质量控制和管理状况，并对该行业的未来发展进行了思考。
2013年果品加工业发展报告
【摘 要】
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本报告详细介绍了2012年中国果品加工业的发展特点、市场及贸易状况，包括水果、果汁、水果罐头、果酒、干制水果、冷冻水果，描述了不同果品的加工技术和装备以及区域分布，分析了
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2014年2期
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