【摘 要】
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春節期间，最受人关注的水果非车厘子莫属。短短几天内，因高昂的价格多次在微博上被网友热议。品质好的车厘子卖到上百元一斤，便宜的也要几十元一斤。 除了吐槽价格昂贵外，网友们还纷纷表示贵有贵的道理，车厘子营养丰富，含铁量高，补铁效果好，即便是贵，咬咬牙也得买几斤。 车厘子真的那么好吗？记者采访了郑州市中医院营养师朱绍英为大家答疑解惑。 对于网络上传言车厘子“含铁量高能够防治贫血”“富含维生素能美容
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春節期间，最受人关注的水果非车厘子莫属。短短几天内，因高昂的价格多次在微博上被网友热议。品质好的车厘子卖到上百元一斤，便宜的也要几十元一斤。
除了吐槽价格昂贵外，网友们还纷纷表示贵有贵的道理，车厘子营养丰富，含铁量高，补铁效果好，即便是贵，咬咬牙也得买几斤。
车厘子真的那么好吗？记者采访了郑州市中医院营养师朱绍英为大家答疑解惑。
对于网络上传言车厘子“含铁量高能够防治贫血”“富含维生素能美容养颜”等，朱绍英说，车厘子不能补血，车厘子含铁量0.4毫克/100克，就算吃一斤车厘子，也只能提供2毫克的铁，仅相当于女性一天铁需求量标准的10%。
车厘子的维生素C含量也并不高，车厘子维生素C含量为7毫克/100克，比猕猴桃、橙子的含量少得多，依靠车厘子补充维生素C，不如选择其他价格较低的水果。
车厘子含氨基酸成分极其微少，远达不到网络上所说的能对皮肤起到美容的效果。
朱绍英还提醒，车厘子保存时间较短，很容易腐烂，如想储存，在保存时应用通透的纸盒子来包装，放入冰箱的保鲜层储存，以保持鲜嫩口感。在拿取过程中，如看到腐烂果实，应及时取出，防止大量腐烂。在存放时，还要注意保留果梗，以增长保存时间。
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