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可控循环式生物磁化水在食用菌生产中的应用研究，是在珍稀食用菌杏鲍菇的制种、拌料、喷浇过程中，通过采用磁处理水，达到技术增产的目的。课题组于2006-2007年经过反复试验，确定可以应用于杏鲍菇实际生产的最佳方法，实现降低成本、提高菇质水平的目的，为我国的杏鲍菇打人国际市场提供条件。现将试验结果简述如下。