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建立了快速测定龙眼中微量元素含量的火焰原子吸收分析法。以非完全消化法处理样品，火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定龙眼中Fe、Cu、Mn、Zn、Mg、Na、K、Ca8种金属元素的含量，测定结果的相对标准偏差0．4％～1．6％之间，测定结果与灰化法一致，相对误差小于0．6％。本方法耗时短，酸的用量少，能够快速准确地测定龙眼中的微量元素含量。