论文部分内容阅读
“后皇嘉树，橘徕服兮。受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮。绿叶素荣，纷其可喜兮.……”早在两千多年前，爱国诗人屈原就在家乡秭归写下了《橘颂》名篇。如今，秭归因盛产脐橙而成为中国脐橙之乡，是全国无公害脐橙生产基地示范县和全国创建绿色食品（柑橘）生产基地示范县。
地处长江三峡之西陵峡的湖北省秭归县，是屈原的故乡，是三峡工程所在地。秭归位于北纬30°38'～31°11'，属亚热带季风气候。由于北部大巴山、巫山的天然屏障作用，大大削弱南侵冷空气的势力，加上长江水体影响，三峡河谷地带冬温较高，是湖北著名的冬暖区，适宜柑橘栽培。三峡工程蓄水后，因水体增加，三峡河谷地带冬季平均增温0.3～1.3摄氏度，夏季平均降温0.9～1.2摄氏度，冬暖夏凉的三峡河谷小气候特点更加明显，也利于柑橘的生长。
三峡工程建设期间，库区后靠移民抢在三峡蓄水之前，将淹没线下的3万多亩、300多万棵成年柑橘树，一棵一棵地挖起来，全部移栽到淹没线之上，这样既保住了心爱的柑橘树，又解决了三峡库区清库的难题。那时的峡江，到处都是向山上背柑橘树的场景，给人的感觉好像蚂蚁搬家。三峡工程蓄水，原来江边的良田被淹没，新的水位线之上都是陡峭的山坡，立地条件差、土壤贫瘠，如果耕种这样的陡坡地，不能养活人，还会造成严重的水土流失。不服输、有骨气的秭归人共同认准一个理：退耕还林，大力发展柑橘才有出路。秭归人经过探索发现，坡地种柑橘比平地更好，有利于通风和光照，土壤贫瘠也不要紧，石头缝里也能栽种柑橘树。
三峽大坝建成之后，秭归以脐橙为主的柑橘产业得到蓬勃发展，海拔600米以下地区全面种植柑橘，并着重在茅坪镇、屈原镇、归州镇、水田坝乡、泄滩乡、沙镇溪镇、郭家坝镇、九畹溪镇等三峡库区沿江乡镇进行规模化种植，全县柑橘面积一下子达到30万亩。峡江两岸，建起一座秭归大果园。在增大面积、提高产量的同时，秭归在华中农业大学专家教授的指导下，对柑橘进行持续的品质改进、结构改良，从而改变原来只有冬季收获柑橘的局面，实现四季均有鲜果出园。秋季有九月红脐橙，冬季有长红脐橙、纽荷尔脐橙、桃叶橙，春季有红肉脐橙、伦晚脐橙，夏季有夏橙。秭归，成为全国唯一实现全年供应新鲜橙子的产地。
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，北宋文学家苏轼当年如此描写初冬美景，而现在“橙黄橘绿不稀奇，秭归四季橙飘香”。秭归橙子变一季收为四季收，错峰上市，破解了原来冬季集中卖柑难的困局，加上近几年电商销售异军突起，网上接单即现摘现发，用快递把最新鲜、最健康的橙子从果园迅速送到千家万户，这让秭归橙子变得十分俏销，一跃成为黄金果，价格节节攀升，也让柑农迅速走上了致富路，秭归开始出现“脐橙亿元村”。
秭归在柑橘品种布局上，按照“早熟上山去，晚熟下山来，中熟摆中间”的思路，让不同熟期的品种，位于不同的海拔高度。具体就是，海拔500～600米种早熟品种，海拔300～500米种中熟品种，海拔300米以下种晚熟品种。所有柑橘都是春天4月开花，但不同品种的果子成熟有先有后，于是，就有了早熟、中熟、晚熟之别。九月红脐橙在秋季九月成熟，生长周期只有6个月，属早熟品种。长红脐橙、纽荷尔脐橙、桃叶橙在初冬成熟，生长周期8个月，属中熟品种。红肉脐橙，是头年4月开花，次年2月成熟，生长周期10个月，属中晚熟品种。伦晚脐橙，是头年4月开花，次年4月成熟，生长周期12个月，属晚熟品种。伦晚脐橙在挂果越冬之后，春季到来时，头年的橙子还没有采摘，而新的橙花又已开放，呈现出“花果同枝”的景象。还有一种橙子成熟得更晚，头年春天开花，次年夏天才成熟，这种橙子叫夏橙。夏橙的生长周期长达15个月，经过春夏秋冬春夏6个季节，果子要三青三黄才成熟。夏橙挂果越冬之后，春天里花果同枝，夏天到来时，头年的果子还没采摘，次年的幼果已经长出，呈现出“父子同树”景观。所有晚熟品种，都是跨年采摘，必须经历挂果越冬，如果在冬天遭受冻害，会出现异常落果及果实粒化、失水等问题。秭归充分利用三峡“冬暖中心”优势，并将晚熟品种控制在海拔300米以下的低山河谷地带，终年无霜，晚熟橙子能够安全越冬。与此同时，秭归全面改善水利设施，让灌溉水池遍布田间，以避免冬旱对挂果越冬的晚熟橙子的不利影响。这样，晚熟品种的橙子，由于经历了冬的沉淀、春的润泽，果实的品质变得更优，特别是伦晚脐橙，肉质致密脆嫩，香甜多汁，口感极佳，被誉为“橙中皇后”。
行走在秭归，看长江两岸、溪河两边，漫山遍野都是郁郁葱葱的柑橘林，山无裸土、地无片荒，良好的植被让人想到“绿水青山就是金山银山”。特别是秭归的春天，伦晚脐橙、夏橙“花果同枝”景观扮靓峡江，既有橙子香，又有橙花香，空气中满是橙的香味，让人不得不深深呼吸。
近年来，“农旅融合”模式，又让秭归柑橘产业得到进一步发展。通过对柑橘园的提档升级，全面实施标准化、生态化、洁净化建设，把秭归大果园建成大景区。游客可以一年四季进园采果，也可以春赏“花果同枝”、夏看“父子同树”景观，还可以参观绿色防虫害、施用有机肥、微润灌溉等无公害种植过程。与此同时，秭归还通过对柑橘的深加工，生产出高附加值产品，作为旅游商品。橙皮做茶，橙汁产酒，橙肉做酱，橙渣做醋，真正把橙子榨干取尽，实现“零废弃”。还用落花、落果、橙皮生产柑橘精油、膳食纤维、果胶，用橙花养蜜蜂生产橙花蜜，用修剪柑橘树的枝叶熏制香味腊肉，以脐橙果肉和糯米为原料制作脐橙粽子。
在秭归，小孩子咿呀学语时就开始学习“后皇嘉树，橘徕服兮……”，每年端午节祭祀屈原的仪式上，都会有“千名孩童吟《橘颂》”，这成为屈原故里一道独特的文化风景。尽管“秭归脐橙”已成为国家地理标志保护产品和中国驰名商标，但秉承屈原“求索”精神的秭归人，仍在利用自己的智慧谱写《橘颂》新篇。
地处长江三峡之西陵峡的湖北省秭归县，是屈原的故乡，是三峡工程所在地。秭归位于北纬30°38'～31°11'，属亚热带季风气候。由于北部大巴山、巫山的天然屏障作用，大大削弱南侵冷空气的势力，加上长江水体影响，三峡河谷地带冬温较高，是湖北著名的冬暖区，适宜柑橘栽培。三峡工程蓄水后，因水体增加，三峡河谷地带冬季平均增温0.3～1.3摄氏度，夏季平均降温0.9～1.2摄氏度，冬暖夏凉的三峡河谷小气候特点更加明显，也利于柑橘的生长。
三峡工程建设期间，库区后靠移民抢在三峡蓄水之前，将淹没线下的3万多亩、300多万棵成年柑橘树，一棵一棵地挖起来，全部移栽到淹没线之上，这样既保住了心爱的柑橘树，又解决了三峡库区清库的难题。那时的峡江，到处都是向山上背柑橘树的场景，给人的感觉好像蚂蚁搬家。三峡工程蓄水，原来江边的良田被淹没，新的水位线之上都是陡峭的山坡，立地条件差、土壤贫瘠，如果耕种这样的陡坡地，不能养活人，还会造成严重的水土流失。不服输、有骨气的秭归人共同认准一个理：退耕还林，大力发展柑橘才有出路。秭归人经过探索发现，坡地种柑橘比平地更好，有利于通风和光照，土壤贫瘠也不要紧，石头缝里也能栽种柑橘树。
三峽大坝建成之后，秭归以脐橙为主的柑橘产业得到蓬勃发展，海拔600米以下地区全面种植柑橘，并着重在茅坪镇、屈原镇、归州镇、水田坝乡、泄滩乡、沙镇溪镇、郭家坝镇、九畹溪镇等三峡库区沿江乡镇进行规模化种植，全县柑橘面积一下子达到30万亩。峡江两岸，建起一座秭归大果园。在增大面积、提高产量的同时，秭归在华中农业大学专家教授的指导下，对柑橘进行持续的品质改进、结构改良，从而改变原来只有冬季收获柑橘的局面，实现四季均有鲜果出园。秋季有九月红脐橙，冬季有长红脐橙、纽荷尔脐橙、桃叶橙，春季有红肉脐橙、伦晚脐橙，夏季有夏橙。秭归，成为全国唯一实现全年供应新鲜橙子的产地。
“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，北宋文学家苏轼当年如此描写初冬美景，而现在“橙黄橘绿不稀奇，秭归四季橙飘香”。秭归橙子变一季收为四季收，错峰上市，破解了原来冬季集中卖柑难的困局，加上近几年电商销售异军突起，网上接单即现摘现发，用快递把最新鲜、最健康的橙子从果园迅速送到千家万户，这让秭归橙子变得十分俏销，一跃成为黄金果，价格节节攀升，也让柑农迅速走上了致富路，秭归开始出现“脐橙亿元村”。
秭归在柑橘品种布局上，按照“早熟上山去，晚熟下山来，中熟摆中间”的思路，让不同熟期的品种，位于不同的海拔高度。具体就是，海拔500～600米种早熟品种，海拔300～500米种中熟品种，海拔300米以下种晚熟品种。所有柑橘都是春天4月开花，但不同品种的果子成熟有先有后，于是，就有了早熟、中熟、晚熟之别。九月红脐橙在秋季九月成熟，生长周期只有6个月，属早熟品种。长红脐橙、纽荷尔脐橙、桃叶橙在初冬成熟，生长周期8个月，属中熟品种。红肉脐橙，是头年4月开花，次年2月成熟，生长周期10个月，属中晚熟品种。伦晚脐橙，是头年4月开花，次年4月成熟，生长周期12个月，属晚熟品种。伦晚脐橙在挂果越冬之后，春季到来时，头年的橙子还没有采摘，而新的橙花又已开放，呈现出“花果同枝”的景象。还有一种橙子成熟得更晚，头年春天开花，次年夏天才成熟，这种橙子叫夏橙。夏橙的生长周期长达15个月，经过春夏秋冬春夏6个季节，果子要三青三黄才成熟。夏橙挂果越冬之后，春天里花果同枝，夏天到来时，头年的果子还没采摘，次年的幼果已经长出，呈现出“父子同树”景观。所有晚熟品种，都是跨年采摘，必须经历挂果越冬，如果在冬天遭受冻害，会出现异常落果及果实粒化、失水等问题。秭归充分利用三峡“冬暖中心”优势，并将晚熟品种控制在海拔300米以下的低山河谷地带，终年无霜，晚熟橙子能够安全越冬。与此同时，秭归全面改善水利设施，让灌溉水池遍布田间，以避免冬旱对挂果越冬的晚熟橙子的不利影响。这样，晚熟品种的橙子，由于经历了冬的沉淀、春的润泽，果实的品质变得更优，特别是伦晚脐橙，肉质致密脆嫩，香甜多汁，口感极佳，被誉为“橙中皇后”。
行走在秭归，看长江两岸、溪河两边，漫山遍野都是郁郁葱葱的柑橘林，山无裸土、地无片荒，良好的植被让人想到“绿水青山就是金山银山”。特别是秭归的春天，伦晚脐橙、夏橙“花果同枝”景观扮靓峡江，既有橙子香，又有橙花香，空气中满是橙的香味，让人不得不深深呼吸。
近年来，“农旅融合”模式，又让秭归柑橘产业得到进一步发展。通过对柑橘园的提档升级，全面实施标准化、生态化、洁净化建设，把秭归大果园建成大景区。游客可以一年四季进园采果，也可以春赏“花果同枝”、夏看“父子同树”景观，还可以参观绿色防虫害、施用有机肥、微润灌溉等无公害种植过程。与此同时，秭归还通过对柑橘的深加工，生产出高附加值产品，作为旅游商品。橙皮做茶，橙汁产酒，橙肉做酱，橙渣做醋，真正把橙子榨干取尽，实现“零废弃”。还用落花、落果、橙皮生产柑橘精油、膳食纤维、果胶，用橙花养蜜蜂生产橙花蜜，用修剪柑橘树的枝叶熏制香味腊肉，以脐橙果肉和糯米为原料制作脐橙粽子。
在秭归，小孩子咿呀学语时就开始学习“后皇嘉树，橘徕服兮……”，每年端午节祭祀屈原的仪式上，都会有“千名孩童吟《橘颂》”，这成为屈原故里一道独特的文化风景。尽管“秭归脐橙”已成为国家地理标志保护产品和中国驰名商标，但秉承屈原“求索”精神的秭归人，仍在利用自己的智慧谱写《橘颂》新篇。