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一种新的调味油姜椒油
一种新的调味油姜椒油
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sz_yaoli
【摘 要】
:
近年来,厨师根据烹制菜肴的需要,创造出了很多的调味油,并在实际运用中收到了良好的效果.
【作 者】
:
李兴全
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2003年10期
【关键词】
:
调味油
姜椒油
鲜子姜
鲜花椒
色拉油
制法
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近年来,厨师根据烹制菜肴的需要,创造出了很多的调味油,并在实际运用中收到了良好的效果.
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