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<正>众所周知,连锁经营已经成为当代餐饮企业的主要经营形式之一。企业通过连锁形式可以实现快速扩张和跨地区经营,实现规模效益,提升竞争能力,因此,采用连锁经营形式进行扩张已经成为餐饮企业的主要扩张方式之一。本文将从餐饮连锁经营的规模、知识和制度三个方面来讨论餐饮企业的扩张。
探讨餐饮企业连锁扩张
【摘 要】
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<正>众所周知,连锁经营已经成为当代餐饮企业的主要经营形式之一。企业通过连锁形式可以实现快速扩张和跨地区经营,实现规模效益,提升竞争能力,因此,采用连锁经营形式进行扩
【机 构】
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北京莫劳贸易有限责任公司
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2007年24期
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