全球瞩目的“世界粮食安全会议”落下帏幕，通过一纸《世界粮食安全宣言》，留下画饼充饥的美好承诺——“消除饥饿，保证今天和明天人人都有粮食”！
　　中国有句古语叫“民以食为天”。历代的政客或学者，都懂得这个颠扑不破的真理，为“牧民者”帮忙，皆强调粮食的重要。诸如，“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱”；“五种俱熟，公私有余”；“谷太贱则伤农，太贵则伤末”；“饥，然后为之食”等等。
　　令人生疑的是，当今一位自诩为“民间经济学家”的名人，曾“一而再，再而三”地放话，“中国根本不存在粮食危机”，“有市场就不愁买不到粮食”，“中国和世界粮食供应非常充足”，“粮食问题不是供给不足，而是生产过剩”……于是呼吁，“不要再被粮食危机论所误导”。于是辩解，“拿出许多土地建高尔夫球场，正好说明中国粮食充足”。“中国粮食多得大家都要减肥了”！于是埋怨，“我国要求各省粮食自给自足的政策至今没有明文作废”。
　　近来，不断上涨的粮价，引发一场席卷全球的粮食危机，给世界粮食安全、尤其是发展中国家，带来了前所未有的隐患。此时，又传出“洋人”学者的一种论调，“中国消费的不断增加造成世界粮价大幅上涨”。这种腔调似有“肚子痛埋怨灶王爷”的意味，在事实面前“谎言将被打得粉碎”。
　　细思之，两种“论调”，看似南辕北辙，实则异曲同工，都是在中国人的粮食问题上做文章。“洋人”学者的论调，不难揭穿，事实胜于雄辩：中国用世界9％的耕地养活了13亿人口，本身就是对世界粮食安全的巨大贡献。何况还在力所能及的范围内，向一些粮食短缺的国度提供援助。倒是应该小心“国人”学者“粮食无危机”论调的“迷魂汤”，他让你在“美滋滋”中忘掉了“防患于未然”。“不稼不穑”的学者尽可以说些昏话，因为饿不着他的肚皮，“只要有市场”、“有钞票”就行。老百姓则绝然不行，“巧妇难为无米之炊”。在“物以稀为贵”的市场中，草民手中的钞票不如解手用纸。
　　近年来，中国连续赢得粮食丰收好的好年景，农村建设谱写新篇章，关键是党和国家的农业政策适合国情，落在实处。粮食接续5年喜获丰收，是政府始终把“三农”工作当成重中之重的结果。多年来的“一号文件”，不断加大惠农政策力度，着力发展粮食生产，促进农民增收，提高农业综合生产能力，开创了“三农”工作的新局面。
　　中国代表在世界粮食安全会议上，提出“重视粮食生产，加强粮食国际合作，规范生物能源产业发展，加强气候变化及改善农产品国际贸易”等“五点建议”，获得联合国秘书长潘基文在内的185个国家元首、政府首脑、部长等重量级人物的赞同和好评。关键是我们“手中有粮”，丰衣足食，说话才有分量。在世界粮荒的背景下，拥有13亿人口的中国却“一枝独秀”，保证粮价基本平稳。去年全球小麦价格上涨112%，玉米价格上涨47%，我国粮价仅上涨约10%左右。今年第一季，泰国大米价格，一夜之间从每吨330美元飞涨至1000美元，我国粮价却波澜不惊。国家粮库存粮可满足一年消费，“库消比”高于国际公认的17%至18%的粮食安全线水平。
　　温家宝总理在今年的政府工作报告中，又放出重话：“大力发展粮食生产”，“切实稳定粮食种植面积”，“严格耕地保护制度”，“加强农业基础建设”，“强化农业支持政策”……这是我国粮食安全的根本保障。业界专家认为，全球粮食危机成因复杂，重要的一点是不少国家大力推进工业化，忽视了粮食生产。作为一个拥有13亿人口的大国，坚持粮食自给战略，实行“省长抓米袋子”、“市长抓菜篮子”的责任制，探索出一种具有中国特色的粮食宏观调控手段，获得了让世界瞩目的效果：我国粮食自给率高达95%以上，粮食产需总量基本平衡。进口不是弥补缺口，而是调剂品种。
　　“世界粮荒，中国不慌”！“风景这边独好”，靠的就是“手中有粮”。