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生猪及产品追溯体系在检疫中的应用
生猪及产品追溯体系在检疫中的应用
来源 :中国畜禽种业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:DisSmile
【摘 要】
:
生猪及产品追溯体系是以农业部中央数据库为基础,应用标识技术对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的信息化网络系统。这为新时期动物检疫监督信
【作 者】
:
申富春
【机 构】
:
兴平市动物卫生监督所
【出 处】
:
中国畜禽种业
【发表日期】
:
2011年8期
【关键词】
:
生猪
产品可追溯体系
检疫
应用
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生猪及产品追溯体系是以农业部中央数据库为基础,应用标识技术对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的信息化网络系统。这为新时期动物检疫监督信息化建设奠定了基础,在检疫中应用是完善生猪产品生产体系的工作重心所在。
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