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龋齿是指由于微生物代谢产酸和牙釉质矿物质逐渐脱矿，导致牙齿结构蛋白被破坏而出现的口腔疾病。一般来说，乳牙的龋病患病率高于恒牙，其中以幼儿期的龋病患病率最高。
龋齿的营养预防策略
【摘 要】
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龋齿是指由于微生物代谢产酸和牙釉质矿物质逐渐脱矿，导致牙齿结构蛋白被破坏而出现的口腔疾病。一般来说，乳牙的龋病患病率高于恒牙，其中以幼儿期的龋病患病率最高。
【机 构】
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北京中医药大学东方医院营养科
【出 处】
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医师在线
【发表日期】
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2016年36期
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