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期刊论文
复合食品添加剂产业面临三大问题
复合食品添加剂产业面临三大问题
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sangtian1
【摘 要】
:
复合食品添加剂在改善加工工艺、提高食品质量等方面具有十分重要的作用。但这一行业也存在不少问题,制约了其发展,这些问题包括非专媒体对食品添加剂的误导宣传、不正当竞争、
【作 者】
:
文心
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
复合食品添加剂
产业
不正当竞争
加工工艺
食品质量
业内人士
食品安全
面具
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复合食品添加剂在改善加工工艺、提高食品质量等方面具有十分重要的作用。但这一行业也存在不少问题,制约了其发展,这些问题包括非专媒体对食品添加剂的误导宣传、不正当竞争、标准缺失等。业内人士认为,为保障食品安全、促进食品添加剂产业健康发展,必须尽快采取有效的应对措施。
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