观赏蔬菜漫谈

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观赏性是蔬菜衍生的特殊功能,多数观赏蔬菜都可食用,而有的更着重于美观,其口味反而显得次要了。目前,市场上常见的观赏蔬菜主要有番茄类、瓜果类、辣椒类等,它们色泽鲜艳,形态别致,很受大众欢迎。
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