论文部分内容阅读
<正>马铃薯别名甚多,每引到一个国家,就会有个名称,例如,西班牙人管马铃薯叫"巴巴",法国人叫"地苹果",德国人叫"地梨",芬兰人叫"达尔多",美国人叫"爱尔兰薯",俄国人叫"荷兰薯"等等。马铃薯传入我国还不到200年历史,主要集中在内蒙古、河北、山东、黑龙江、甘肃、云南等地。在国内,马铃薯虽然没有正式成为主粮的,但一直是人们生活中不可缺少的食物。山西农谚说:"五谷