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把1杯（约150毫升）食醋加入盆内,搅动后,将不同的水果、蔬菜放入浸15分钟,此时的水会变得异常浑浊,水果则会充满亮光,没有腊质或污物附着在水果上。此法尤适于清洗那些不能削皮的果蔬,如草莓、葡萄、山楂、西红柿、青椒和黄瓜等。清洗过的水果、蔬菜可存放1周。
食醋清洗水果
【摘 要】
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把1杯（约150毫升）食醋加入盆内,搅动后,将不同的水果、蔬菜放入浸15分钟,此时的水会变得异常浑浊,水果则会充满亮光,没有腊质或污物附着在水果上。此法尤适于清洗那些不能削皮
【出 处】
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开卷有益—求医问药
【发表日期】
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2014年12期
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