酵母细胞的絮凝

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利用自制的含硼酸盐的复合絮凝剂F1絮凝假丝酵母Y-10,絮凝效果优于其它絮凝剂,考察了环境因素对絮凝的影响,确定最佳絮凝条件为PH=8.1,温度25℃,F1加入量16.6g/L,并对絮凝机理和絮凝动力学进行了探讨。
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