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脂肪组织科分为褐色脂肪组织(Brown adipose tissue, BAT)和白色脂肪组织(white adipose tissue)。BAT为一种特化的产热组织,是小型哺乳动物非颤抖性产热的主要部位。PRDM16 (PR domain-con- taining 16)锌指蛋白在BAT中特异性表达,可触发BAT细胞中PGC-1α (Peroxisome proliferators-ac- tivated receptor-γcoactivator-1)和解偶联蛋白1基因等的表达,是促进褐色脂肪细胞形成