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本试验旨在研究十八碳脂肪酸［硬脂酸（Ｃ１８∶０）、油酸（Ｃ１８∶１）、亚油酸（Ｃ１８∶２）和亚麻酸（Ｃ１８∶３）］对奶牛血液脂肪酸组成、生化指标及抗氧化指标的影响。选用 ５头安装永久性十二指肠瘘管经产荷斯坦奶牛［泌乳日龄（１４０±７）ｄ］进行 ５×５拉丁方试验，分别从十二指肠灌注１５４ｇ／（ｄ·头）Ｃ１８∶０＋２１６ｇ／（ｄ·头）Ｃ１８∶１＋１８ｇ／（ｄ·头）Ｃ１８∶２＋１２ｇ／（ｄ·头）Ｃ１８∶３（处理１），其余各处理分别为 １５４ｇ／（ｄ&#