【摘 要】
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为了解我市中小学生午餐的卫生现况,找出学生午餐配送管理中存在的卫生问题,更好地贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>、<学生集体用餐卫生监督办法>、<餐饮业食品卫生管理
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为了解我市中小学生午餐的卫生现况,找出学生午餐配送管理中存在的卫生问题,更好地贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>、<学生集体用餐卫生监督办法>、<餐饮业食品卫生管理办法>等法律、法规,为今后制订我市学生午餐配送监督管理措施提供可靠依据,保证学生身体健康,提高国民素质,我所于2001年3月对全市学生午餐配送单位现况进行了卫生学调查,结果报告如下.
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